韓式雪冰機(jī)是一種商超常用的制冰設(shè)備,也叫雪花雪冰機(jī),設(shè)備能滿(mǎn)足眾多冰片需求的使用,由于制冰速度快而且冷量損失小還能完成不同大小形狀的冰片制成,因此片冰機(jī)好牌子推薦的產(chǎn)品在市場(chǎng)中格外的受歡迎,那么你知道韓式雪冰機(jī)的使用優(yōu)勢(shì)嗎?
韓式雪冰機(jī)所制作出來(lái)的冰片薄厚度適中而且所有的都呈現(xiàn)規(guī)則的形狀,并且所有制好的冰片都不會(huì)出現(xiàn)粘結(jié)在一起或不易分散的現(xiàn)象,因此可更好的被利用進(jìn)行各種不同的儲(chǔ)存使用并且還能讓冰片保存時(shí)間久,并且在持續(xù)長(zhǎng)時(shí)間的使用過(guò)程中也能保持原有的冰片形狀不會(huì)粘結(jié)質(zhì)量好。
韓式雪冰機(jī)在使用過(guò)程中具備新式的立式螺旋刀能具備較率的制冰速度,能將冰桶內(nèi)的水份均勻的進(jìn)行分灑至冰桶內(nèi)快速的結(jié)冰,這種螺旋式的設(shè)計(jì)不但成型快蒸發(fā)量冷量損失小,因此可以提高雪冰機(jī)的制冰效率能更快速的完成整個(gè)片冰機(jī)的制冰操作。
韓式雪冰機(jī)
下面我們來(lái)看看韓式雪冰機(jī)使用的幾個(gè)小常識(shí):
1、同一臺(tái)雪冰機(jī)中出來(lái)的冰塊形狀不同,是因?yàn)樗鼈冇玫谋裥螤畈煌?。這里所說(shuō)的冰塊形狀不包括顆粒冰,顆粒冰的形成是依賴(lài)瞬間低溫冷凍。
2、冰盤(pán)大小決定著雪冰機(jī)的產(chǎn)能。PS:雪冰機(jī)產(chǎn)能是指24小時(shí)制冰量。
它有一個(gè)推算公式(1440分鐘÷單次制冰時(shí)間x單次制冰量),這個(gè)公式可以幫助你驗(yàn)證雪冰機(jī)產(chǎn)能,看它是否達(dá)標(biāo)。
3、雪冰機(jī)的冰塊厚度是可以調(diào)節(jié)的,調(diào)節(jié)方法就是擰動(dòng)雪冰機(jī)上的螺絲,想要厚冰就松一些,反之就是薄冰。
4、儲(chǔ)水槽內(nèi)膽質(zhì)量和材料決定著冰塊形狀的保持時(shí)間。
5、韓式雪冰機(jī)清洗主要針對(duì)管道、儲(chǔ)水槽來(lái)進(jìn)行,清洗前要確定其中沒(méi)有一塊冰,然后關(guān)機(jī)。